Планируем оборачиваемость товаров - orderstock.ru

Планируем оборачиваемость товаров

Управление товарными запасами

Планируем оборачиваемость товаров

Что такое норма оборачиваемости? Как определить нормативное значение оборачиваемости товарного запаса? Как правильно планировать оборачиваемость товаров?

Как говорят японцы: чем выше уровень запасов, тем ниже уровень менеджмента.

Отличная фраза, только хотелось бы еще услышать ответ на вопрос: выше чего? С чем сравнивать?

Если мы торгуем молочными продуктами, которые берем на заводе в соседнем городе за 100 км и работаем с оборачиваемостью 20 дней. Это хорошо?

А если мы небольшая торговая компания, которая занимается закупками товаров в Китае, и наша оборачиваемость составляет 60 дней? Как оценить этот результат?

Ответы вы сможете найти только внутри себя. Конечно, есть отраслевые показатели и мы в какой-то степени можем ориентироваться на них. Например, нормой для промышленных товаров считается оборачиваемость при наценке 20-30% — 6 раз, при наценке 15% — 8 раз, при наценке 40% — 3 оборота. Но эти показатели никак не описывают вашу действительность, поэтому правильным будет сравнивать свои фактические показатели с оптимальными.

ОПТИМАЛЬНОЕ ЗНАЧЕНИЕ КОЭФФИЦИЕНТА ОБОРАЧИВАЕМОСТИ ДОЛЖНО РАССЧИТЫВАТЬСЯ В СИСТЕМНОМ ПОДХОДЕ С УЧЕТОМ МАКСИМИЗАЦИИ ПОКАЗАТЕЛЯ РЕНТАБЕЛЬНОСТИ.

Формула для расчета оборачиваемости.

Формула для расчета оборачиваемости предельно проста. Но, как часто бывает, как раз самое простое оказывается самым сложным в исполнении. Много я горя хлебнула с этим показателем за свою более чем 10-летнюю работу руководителем отдела закупочной логистики.

Начнем по порядку:

ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ, дней = СРЕДНИЙ ТОВАРНЫЙ ЗАПАС/ПРОДАЖИ ЗА ПЕРИОД

Например,

Среднемесячный товарный запас = 20 шт

Продажи за месяц = 5 шт

Оборачиваемость = 20/5 = 4 месяца или 120 дней (4мес*30дней)

Т.е. наш товарный запас обернется (продастся) за 120 дней.

Рассчитать оборачиваемость за отработанный период, действительно, не составляет труда. Вопросы возникают, когда нам требуется ПЛАНИРОВАТЬ данный показатель на предстоящий период. Не случайно в поисковых запросах в Google это один из самых топовых запросов в области управления товарными запасами.

Отлично, если в компании нет проблем с наличием товаров, не предполагается изменений в продажах, и мы не планируем переориентироваться в закупках с российского рынка на китайский, и у нас нет дефицита денежных средств…. Тогда мы можем ориентироваться на показатели оборачиваемости прошлого года и эстимировать (переносить) их на будущий период.

Я не знаю ни одной такой компании, попросту, потому что нет изменений – нет жизни. Без изменений компания мертва. Внешний мир меняется постоянно и, если внешние изменения опережают внутренние (изменения внутри самой компании), то это всегда крах.

Как определить нормативное значение оборачиваемости?

Итак, вы понимаете, что вам нужно увязать стратегическое планирование компании. Все намеченные изменения и улучшения с показателем оборачиваемости товарного запаса, без которого невозможно планировать финансовую составляющую бизнеса.

ТАК КАК ЖЕ ЭТО СДЕЛАТЬ? Настало время развеять трудности. Пример расчета оборачиваемости в предложенной Excel ФОРМЕ должен ответить на все ваши вопросы.

Однако, хочу предупредить, что это едва ли не самый трудоемкий показатель, работа с которым потребует от вас терпения. Для того, чтобы определить оптимальный товарный запас с учетом специфики вашего бизнеса, вам придется РАССЧИТАТЬ ЕГО В ПРИВЯЗКЕ К КАЖДОМУ ПОСТАВЩИКУ. А затем, с учетом ДОЛИ данного поставщика в общем товарном портфеле, определить ИТОГОВЫЙ показатель.

Итак, как и обещала, никакой теории, сложных формул и графиков, только наработанная практика. БЕРИ ГОТОВЫЙ МАКЕТ И ДЕЛАЙ.

Ниже привожу Excel ФОРМУ, которая позволяет рассчитать страховые запасы с учетом комбинации рисков (отклонений в доставке и продажах), кроме того, на ее основе можно выстроить очень понятную МИНИМАКСНУЮ СИСТЕМУ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ, в которой МИНИМАЛЬНЫЙ СТОК – это размер СТРАХОВОГО ЗАПАСА, МАКСИМАЛЬНЫЙ СТОК – СТРАХОВОЙ ЗАПАС плюс ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ЗАКАЗА. Средний показатель между минимальным и максимальным стоком – это ваш СРЕДНИЙ ТОВАРНЫЙ ЗАПАС. Разделим его на средние продажи за анализируемый период и получим ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ.

Итак, Excel ФОРМА позволяет рассчитать:

1.СТРАХОВОЙ ЗАПАС;

2.СРЕДНИЙ ЗАПАС в деньгах;

3.ОБОРАЧИВАЕМОСТЬ

Пример расчета оборачиваемости в excel (модель оборачиваемости)

 

 

 

 

комментария 2

  1. […] товарного запаса по отдельным поставщикам https://orderstock.ru/oborachivaemost/planiruem-oborachivaemost-tovarov. Таким образом, самую сложную работу мы сделали, […]

  2. […] как о комплексном показателе и его планировании https://orderstock.ru/oborachivaemost/planiruem-oborachivaemost-tovarov. В этой статье мы подробно остановимся на расчете […]

Добавить комментарий